Pelare la carota, tagliarla a bastoncini delle dimensioni di un fiammifero. Eliminare le foglie dei porri con la fibra più dura, tagliare il porro in pezzi della lunghezza di un fiammifero, tagliarli a metà nel senso della lunghezza e quindi a striscioline.
Tostare il Wild Rice Mix nel burro, aggiungere la carota, il porro e metà della carne secca e soffriggere, sfumare con vino bianco e aggiungere il brodo di carne, portare a bollore, lasciare sobbollire la zuppa a fuoco basso per circa 20 minuti. Aggiungere i fagioli rossi e la panna, lasciare sobbollire la zuppa di Wild Rice Mix ancora per qualche minuto. Regolare il sapore.