Il riso in cifre
Produzione mondiale 2021 (stime FAO)
http://www.fao.org/faostat/en/#data
Le cifre saranno aggiornate immediatamente dopo la pubblicazione
Base riso Paddy | ||
Parti del mondo | Millioni di t | % |
Asia |
708 37 26 11 5 |
89 5 3 2 1 |
Totale produzione mondiale | 787 | 100 |
Di cui: - Paesi in via sviluppo - Paesi industrializzati |
763 24 |
97 3 |
Raffronto:
Produzione mondiale di grano: | 770 milioni di tonnellate |
Produzione mondiale di tutti i cereali: | 3'070 milioni di tonnellate |
Importazioni 2022
Voci di tariffa doganale | Merce | Quantità t |
1006.1090 1006.2090 1006.3090 1006.4090 |
Riso greggio (riso "paddy" o risone) Riso decorticato (riso "cargo" o riso "bruno") Riso imbianchito, diverse lavorazioni Rotture di riso, altro riso |
15 8'913 49'793 649 |
Totale importazioni | 59'370 | |
Quota LDC | 335 |
Consumo di riso da tavola in Svizzera 2022
Consumo nazionale totale (base riso pronto): | ca. 43'000 t |
Consumo pro capite della popolazione: | ca. 6 kg |