Produzione mondiale 2021 (stime FAO)

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http://www.fao.org/faostat/en/#data

Le cifre saranno aggiornate immediatamente dopo la pubblicazione

  Base riso Paddy
Parti del mondo Millioni di t %

Asia
Africa
America del Sud
America del Nord e America Centrale
Europa e Oceania

708
37
26
11
5
89
5
3
2
1
Totale produzione mondiale 787 100
Di cui:
- Paesi in via sviluppo
- Paesi industrializzati

763
24

97
3

Raffronto:

Produzione mondiale di grano:    770 milioni di tonnellate
Produzione mondiale di tutti i cereali: 3'070 milioni di tonnellate

 

Importazioni 2022

Voci di tariffa doganale Merce Quantità t

1006.1090

1006.2090

1006.3090

1006.4090

Riso greggio (riso "paddy" o risone)

Riso decorticato (riso "cargo" o riso "bruno")

Riso imbianchito, diverse lavorazioni

Rotture di riso, altro riso

15

8'913

49'793

649

Totale importazioni   59'370
Quota LDC   335


Consumo di riso da tavola in Svizzera 2022

Consumo nazionale totale (base riso pronto): ca. 43'000 t
Consumo pro capite della popolazione: ca. 6 kg