Il riso in cifre
Produzione mondiale 2020 (stime FAO)
http://www.fao.org/faostat/en/#data
Le cifre saranno aggiornate immediatamente dopo la pubblicazione
| Base riso Paddy | ||
| Parti del mondo | Millioni di t | % |
| Asia America del Sud Africa America del Nord e America Centrale Europa e Oceania |
677 25 38 12 5 |
89 3 5 2 1 |
| Totale produzione mondiale | 757 | 100 |
| Di cui: - Paesi in via sviluppo - Paesi industrializzati |
732 25 |
97 3 |
Raffronto:
| Produzione mondiale di grano: | 761 milioni di tonnellate |
| Produzione mondiale di tutti i cereali: | 2'996 milioni di tonnellate |
Importazioni 2021
| Voci di tariffa doganale | Merce | Quantità t |
|
1006.1090 1006.2090 1006.3090 1006.4090 |
Riso greggio (riso "paddy" o risone) Riso decorticato (riso "cargo" o riso "bruno") Riso imbianchito, diverse lavorazioni Rotture di riso, altro riso |
23 9'605 50'167 708 |
| Totale importazioni | 60'503 | |
| Quota LDC | 37 |
Consumo di riso da tavola in Svizzera 2021
| Consumo nazionale totale (base riso pronto): | ca. 46'000 t |
| Consumo pro capite della popolazione: | ca. 6 kg |
