Zubereitung
- Reis und Fruchtsaft in eine Pfanne geben, unter Rühren aufkochen, bei schwacher Hitze sehr weich kochen, je nach Konsistenz mehr Flüssigkeit beigeben. Mit Agavendicksaft oder Ahornsirup süssen.
- Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Stein schneiden, würfeln.
- Den Milchreis anrichten, Mangowürfelchen und Datteln darüber verteilen.
Tipp:
Der Milchreis kann für 2 Personen auch als Mahlzeit serviert werden.