Rotes Curry mit Rindfleisch und Reis Thailand

Rotes Curry mit Rindfleisch und Reis Thailand
Zurück Rezept drucken
Als PDF herunterladen

Zutaten

  • Reis:
  • 300 g Parfüm- oder Patna-Reis (Langkornreis)
  • Curry:
  • 1 El Öl
  • 1-1 1/2 El rote Currypaste
  • 3 dl ungesüsste Kokosnussmilch
  • 2 dl fettfreie Hühner- oder Gemüsebrühe
  • 300 g Thai-Auberginen, je nach Grösse halbiert oder geviertelt
  • 4 Kaffirlimettenblätter, in feinen Streifen
  • 2 frische rote Chilischoten, längs halbiert, entkernt, in Streifen
  • 400 g Rindshuft, 15 mm gross gewürfelt
  • 4 Zweige Thai-Basilikum
  • 1 1/2 TL Zucker
  • Salz

Bewertung

Zubereitung

  1. Den Reis in einem Drahtsieb ausgiebig mit warmem Wasser überbrausen, mit 9 dl Wasser aufkochen, auf der ausgeschalteten Wärmequelle 12 bis 15 Minuten oder länger zugedeckt quellen lassen.
  2. Die Currypaste im Öl 2 Minuten dünsten, mit der Kokosmilch und der Hühner- oder Gemüsebrühe aufgiessen, Limettenstreifen und Chili­schoten zufügen, aufkochen, 5 bis 8 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Das Fleisch und die Auberginen zufügen, weitere 3 bis 4 Minuten garen. Thai-Basilikum und Zucker zufügen, abschmecken.

Info:
Currypaste, Kokosmilch, Kaffirlimettenblätter und Thai-Basilikum sind im Asienladen erhältlich. Currypaste und Kokosmilch gibt es auch bei vielen Grossverteilern. Kaffirlimettenblätter können durch abgeriebene Schalen einer halben Limette oder einen Zitronengrasstängel (Lemongras) ersetzt werden.

Kommentare

Klicken Sie auf die Sterne um Ihre Bewertung festzulegen.

OLanemum - vor einem Tag

StephenDic
Добрый день!
Написание диплома стало эффективнее с использованием интернет-ресурсов.
Предлагаем всем желающим приобрести диплом университета России по выгодной цене с доставкой "под ключ".
Желаю каждому отличных оценок!
купить диплом в ульяновске
купить диплом химика
купить диплом в воронеже
купить диплом в киселевске
купить диплом в омске

https://www.google.sh/url?sa=t&url=https://diplom5.com/
https://clients1.google.com/url?sa=t&url=https://kupit-diplomyz24.com/
http://cse.google.co.bw/url?sa=t&url=https://diplom-bez-problem.com/
http://maps.google.ge/url?q=https://diploms-vuza.com/
https://www.google.com.mm/url?q=https://diplom-insti.ru/

Shanemum - vor einem Tag

Приглашаем Вас от души развлечься и отдохнуть в ресторан True Bar в Измайлово. Здесь можно не только хорошо провести время, но и провести банкет по выгодной цене. Юбилеи, свадьбы, празднование дня рождения - всё это можно организовать с оптимальным соотношением цена/качество и провести банкет в ресторане на высшем уровне. Всегда для Вам лучшие закуски и изысканные блюда, богатый выбор алкогольных и безалкогольных напитков, а также вечерняя шоу-программа

SLewisnup - vor einem Tag

В нашем мире, где диплом - это начало удачной карьеры в любой отрасли, многие пытаются найти максимально быстрый путь получения образования. Необходимость наличия официального документа трудно переоценить. Ведь диплом открывает дверь перед любым человеком, который стремится начать трудовую деятельность или продолжить обучение в университете.
В данном контексте мы предлагаем максимально быстро получить этот необходимый документ. Вы можете заказать диплом старого или нового образца, и это становится удачным решением для всех, кто не смог завершить образование или потерял документ. диплом изготавливается аккуратно, с максимальным вниманием ко всем элементам, чтобы в результате получился документ, полностью соответствующий оригиналу.
Плюсы подобного подхода заключаются не только в том, что можно оперативно получить диплом. Весь процесс организовывается просто и легко, с нашей поддержкой. Начав от выбора необходимого образца до точного заполнения персональных данных и доставки в любое место России — все находится под абсолютным контролем опытных мастеров.
Для тех, кто пытается найти быстрый способ получить требуемый документ, наша компания может предложить отличное решение. Приобрести диплом - это значит избежать продолжительного обучения и сразу переходить к важным целям: к поступлению в ВУЗ или к началу успешной карьеры.
http://www.google.co.ao/url?q=https://diploms-originalniy.com
http://images.google.dm/url?q=https://diploms-originalniy.com
https://maps.google.tl/url?q=http://kazdiplom.com
https://www.google.tn/url?q=http://kazdiplom.com
https://images.google.co.ve/url?q=https://russdiplomik.com

GichardExele - vor einem Tag

В нашем мире, где диплом - это начало отличной карьеры в любой отрасли, многие стараются найти максимально быстрый и простой путь получения качественного образования. Факт наличия официального документа об образовании сложно переоценить. Ведь диплом открывает дверь перед любым человеком, желающим начать профессиональную деятельность или учиться в любом ВУЗе.
В данном контексте мы предлагаем максимально быстро получить этот необходимый документ. Вы можете приобрести диплом, и это будет удачным решением для человека, который не смог закончить образование, потерял документ или желает исправить плохие оценки. дипломы выпускаются с особой аккуратностью, вниманием к мельчайшим элементам, чтобы на выходе получился продукт, 100% соответствующий оригиналу.
Преимущества этого подхода заключаются не только в том, что можно максимально быстро получить свой диплом. Весь процесс организовывается комфортно, с нашей поддержкой. От выбора необходимого образца диплома до правильного заполнения персональной информации и доставки по России — все находится под полным контролем опытных специалистов.
В результате, для всех, кто хочет найти максимально быстрый способ получить требуемый документ, наша компания предлагает отличное решение. Купить диплом - значит избежать долгого обучения и сразу перейти к достижению собственных целей: к поступлению в ВУЗ или к началу удачной карьеры.
https://www.google.sc/url?q=https://rudiplomisty.com
https://www.google.ba/url?sa=t&url=https://premialnie-diplomany.com
https://images.google.com.ar/url?sa=t&url=https://originality-diploman.com
https://www.google.so/url?sa=t&url=https://diploms-originalniy.com
https://www.google.ca/url?q=https://gosznac-diplomy.com

StephenDic - vor 2 Tagen

I've been using Mandako's equipment for a while now, and I must say, the precision and versatility these machines offer are truly unmatched. The adjustable features make soil preparation a breeze, no matter the soil type or condition. Plus, the durability of these machines is impressive - they hold up well against the toughest tasks, saving me time and money on maintenance. And let's talk about crop yields - with improved seed-to-soil contact and moisture retention, my yields have never been better. The operational efficiency of these machines is a game-changer too, allowing me to get more done in less https://mandako.com/reddi-line/