Ingredienti

  • Pollo:
  • olio per friggere
  • 1 pollo da allevamento all'aperto, ca. 800g, scomposto in pezzi
  • 1 peperoncino rosso, ad anelli
  • 4 pomodori, sbucciati, privati dei semi, tagliati sottile
  • 1/2 cucchiai di foglioline di timo e mezzo di origano
  • 2,5 dl di brodo di pollo
  • sale
  • pepe, macinato fresco
  • Riso:
  • burro per cuocere
  • 1 stecca di cannella
  • 3 chiodi di garofano
  • 4 semi di pepe nero
  • 300 g di riso a chicchi lunghi
  • 2 cucchiai di cocco grattugiato
  • sale
  • 1 banana da cuocere
  • 1 ananas piccolo

Valutazione

Preparazione

  1. Risolare i pezzi di pollo nell’olio, toglierli dalla padella.
  2. Soffriggere il peperoncino e i pomodori nella stessa padella, aggiungere le erbe e il brodo di pollo. Aggiungere i pezzi di pollo, coprire e lasciare sobbollire a fuoco basso per 25 / 30 minuti, regolare di sale e pepe.
  3. Mettere il riso in un colino di metallo e sciacquare abbondantemente con acqua calda, lasciare sgocciolare. Tostare il riso in poco burro con tutte le spezie. Coprire con il brodo di pollo, portare a bollore e lasciare sobbollire a fuoco basso con il coperchio per 20 minuti. Incorporare il cocco grattugiato, regolare di sale e pepe.
  4. Sbucciare la banana da cuocere e tagliarla a fette. Pulire l’ananas eliminando gli "occhi", tagliare a metà il frutto e rimuovere il torsolo, tagliare la polpa a bocconcini. Friggere la banana e l’ananas in poco burro.
  5. Disporre il riso su piatti precedentemente riscaldati, distribuirvi sopra pollo, banana e ananas.

Commenti

Clicca sulle stelline per determinare il vostro voto.


shenyuhang - about a week ago

shenyuhang20180707

nfl jerseys


ugg boots on sale


clarks shoes


jordan shoes


pandora charms


cheap snapbacks


christian louboutin shoes


pandora charms outlet


ugg outlet


adidas yeezy boost


ugg boots canada


moncler jackets


coach outlet


ray ban sunglasses


ray ban wayfarer


off white clothing


ralph lauren uk


michael kors outlet


pandora outlet


pandora outlet


pandora


kate spade handbags


michael kors outlet clearance


mcm backpack


pandora charms outlet


giuseppe zanotti outlet


coach outlet


coach outlet online


pandora jewelry outlet


cheap oakley sunglasses


michael kors outlet


canada goose


michael kors handbags


michael kors outlet clearance


polo ralph lauren


ray ban sunglasses


polo ralph lauren


nba jerseys wholesale


louboutin outlet


true religion jeans sale


kate spade outlet online


mcm handbags


michael kors outlet


ralph lauren sale clearance


adidas outlet store


canada goose jackets


ray ban outlet


michael kors outlet online


superdry shirts


cheap oakley sunglasses


ugg boots


true religion


nfl jerseys wholesale


yeezy boost 350


michael kors outlet online


ferragamo outlet


cheap jordan shoes


canada goose outlet store


kate spade outlet


michael kors outlet


ralph lauren shirts


michael kors outlet clearance


pandora charms


ugg boots clearance


michael kors outlet


pandora outlet


nike outlet store


canada goose jackets


coach factory outlet


canada goose jackets canada


coach factory outlet


kate spade bags


uggs canada


supreme


ugg boots


pandora charms


coach outlet online


canada goose jackets


ed hardy


pandora jewelry


polo outlet


coach outlet store online


ralph lauren outlet


canada goose outlet online


longchamp bags


ray ban pas cher


coach outlet


michael kors outlet clearance


coach factory outlet


mulberry outlet


giuseppe zanotti shoes


uggs outlet


tory burch shoes


michael kors outlet online


mulberry handbags


pandora charms