Rotes Curry mit Rindfleisch und Reis Thailand

Rotes Curry mit Rindfleisch und Reis Thailand
Zurück Rezept drucken
Als PDF herunterladen

Zutaten

  • Reis:
  • 300 g Parfüm- oder Patna-Reis (Langkornreis)
  • Curry:
  • 1 El Öl
  • 1-1 1/2 El rote Currypaste
  • 3 dl ungesüsste Kokosnussmilch
  • 2 dl fettfreie Hühner- oder Gemüsebrühe
  • 300 g Thai-Auberginen, je nach Grösse halbiert oder geviertelt
  • 4 Kaffirlimettenblätter, in feinen Streifen
  • 2 frische rote Chilischoten, längs halbiert, entkernt, in Streifen
  • 400 g Rindshuft, 15 mm gross gewürfelt
  • 4 Zweige Thai-Basilikum
  • 1 1/2 TL Zucker
  • Salz

Bewertung

Zubereitung

  1. Den Reis in einem Drahtsieb ausgiebig mit warmem Wasser überbrausen, mit 9 dl Wasser aufkochen, auf der ausgeschalteten Wärmequelle 12 bis 15 Minuten oder länger zugedeckt quellen lassen.
  2. Die Currypaste im Öl 2 Minuten dünsten, mit der Kokosmilch und der Hühner- oder Gemüsebrühe aufgiessen, Limettenstreifen und Chili­schoten zufügen, aufkochen, 5 bis 8 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen. Das Fleisch und die Auberginen zufügen, weitere 3 bis 4 Minuten garen. Thai-Basilikum und Zucker zufügen, abschmecken.

Info:
Currypaste, Kokosmilch, Kaffirlimettenblätter und Thai-Basilikum sind im Asienladen erhältlich. Currypaste und Kokosmilch gibt es auch bei vielen Grossverteilern. Kaffirlimettenblätter können durch abgeriebene Schalen einer halben Limette oder einen Zitronengrasstängel (Lemongras) ersetzt werden.

Kommentare

Klicken Sie auf die Sterne um Ihre Bewertung festzulegen.

GichardExele - vor 4 Tagen

This site really has all the information and facts I wanted concerning this subject and didn't know who to ask.
https://server-attestats.com /

Shanemum - vor 4 Tagen

В нашем мире, где диплом становится началом отличной карьеры в любом направлении, многие ищут максимально простой путь получения образования. Факт наличия официального документа переоценить попросту невозможно. Ведь именно он открывает дверь перед любым человеком, который хочет вступить в сообщество профессионалов или продолжить обучение в ВУЗе.
В данном контексте наша компания предлагает максимально быстро получить любой необходимый документ. Вы можете купить диплом, и это является выгодным решением для человека, который не смог завершить образование, утратил документ или хочет исправить плохие оценки. дипломы изготавливаются аккуратно, с максимальным вниманием ко всем нюансам. В результате вы получите 100% оригинальный документ.
Преимущества подобного подхода заключаются не только в том, что можно оперативно получить свой диплом. Процесс организовывается комфортно, с профессиональной поддержкой. От выбора подходящего образца до точного заполнения персональной информации и доставки по стране — все под полным контролем квалифицированных специалистов.
Всем, кто ищет оперативный способ получения требуемого документа, наша компания готова предложить выгодное решение. Приобрести диплом - значит избежать длительного обучения и сразу перейти к достижению своих целей, будь то поступление в университет или старт карьеры.
http://petkit.com.cn/member/index.php?uid=irumypev&action=viewarchives&aid=6600
http://x4kurd.freetzi.com/member.php?action=profile&uid=78634
http://windows10-th.ru/profile.php?u=ezytexo
http://smecenter.utcc.ac.th/index.php?option=com_k2&view=itemlist&task=user&id=368929
http://ufb38096.bget.ru/index.php?subaction=userinfo&user=ufino

SLewisnup - vor 4 Tagen

В современном мире, где диплом является началом удачной карьеры в любой сфере, многие пытаются найти максимально быстрый и простой путь получения качественного образования. Важность наличия документа об образовании сложно переоценить. Ведь диплом открывает дверь перед людьми, стремящимися начать профессиональную деятельность или продолжить обучение в университете.
Предлагаем оперативно получить этот важный документ. Вы имеете возможность купить диплом, и это будет отличным решением для человека, который не смог завершить образование или потерял документ. Каждый диплом изготавливается с особой аккуратностью, вниманием к мельчайшим деталям. В итоге вы получите полностью оригинальный документ.
Преимущество этого подхода заключается не только в том, что можно оперативно получить диплом. Весь процесс организован комфортно, с нашей поддержкой. От выбора требуемого образца диплома до консультаций по заполнению персональной информации и доставки по России — все находится под полным контролем наших специалистов.
Таким образом, всем, кто пытается найти оперативный способ получить требуемый документ, наша компания может предложить выгодное решение. Купить диплом - значит избежать долгого процесса обучения и сразу перейти к достижению личных целей: к поступлению в ВУЗ или к началу успешной карьеры.
www.diplom-gotovie.ru

Lhanemum - vor 4 Tagen

В современном мире, где диплом становится началом отличной карьеры в любом направлении, многие ищут максимально быстрый путь получения качественного образования. Наличие официального документа об образовании переоценить просто невозможно. Ведь именно диплом открывает двери перед людьми, стремящимися вступить в профессиональное сообщество или продолжить обучение в высшем учебном заведении.
Мы предлагаем оперативно получить этот важный документ. Вы сможете приобрести диплом нового или старого образца, и это является отличным решением для всех, кто не смог закончить обучение или утратил документ. Любой диплом изготавливается с особой аккуратностью, вниманием ко всем деталям, чтобы в результате получился документ, максимально соответствующий оригиналу.
Превосходство подобного подхода заключается не только в том, что вы максимально быстро получите свой диплом. Процесс организовывается комфортно, с нашей поддержкой. От выбора необходимого образца диплома до правильного заполнения персональной информации и доставки в любой регион страны — все под полным контролем наших мастеров.
В результате, для тех, кто пытается найти максимально быстрый способ получения необходимого документа, наша компания может предложить отличное решение. Приобрести диплом - это значит избежать длительного обучения и сразу перейти к своим целям, будь то поступление в ВУЗ или старт удачной карьеры.
www.diplom-msk.ru

EarnestFib - vor 5 Tagen

Hey outstanding blog! Does running a blog similar to this require a large amount of work? I have very little understanding of coding but I was hoping to start my own blog in the near future. Anyhow, if you have any recommendations or tips for new blog owners please share. I know this is off subject however I just needed to ask. Thanks a lot!
www.diplom07.ru